SEJARAH DAN RESEP KLAPPERTART
Hallo sobat kuliner stories...tidak terasa kita sudah berada di penghujung bulan November dan akan memasukin bulan Desember. dikesempatan kali ini, kami dari kuliner stories ingin membagikan cerita menarik dan resep yang enak tentang klappertart. apakah sobat kuliner tertarik untuk mengetahui sejarah dari klappertart? terus ikuti kami yah..... Klappertart merupakan makanan yang terkenal sebagai jajanan khas kota Manado, Sulawesi Utara. Klappertart berasal dari kata "klapper" yang artinya kelapa dan "taart" yang artinya kue dalam bahasa belanda. Klappertart merupakan resep adonan yang merupakan pengaruh pada zaman penjajahan Belanda di Manado. Awal mula Klappertart ditemukan oleh seorang perempuan Belanda yang tinggal di Indonesia semasa penjajahan Belanda. Ia mencoba bereksperimen dengan mencampurkan daging kelapa muda pada resep kue buatannya. karena melihat Indonesia memiliki banyak perkebunan kelapa. Hingga terciptalah klappertart, namun yang membedakan resep B...
